يعتبر بياض هو البروتين ويرفع مؤشر الانسولين تقريبآ ٥٥٪... والصفار دهون وفيتامينات ومعادن وبيرفع مؤشر الأنسولين ١٥٪ تقريبآ وفي اصول الدايت البروتين هو الاسرع لحدوث الشبع وأيضاً في اصول الدايت مؤشر الانسولين القليل هو الافضل فمؤشر الأنسولين للبيضة الكاملة من٢٠-٣٠٪ لذلك خذها كاملة ولكن لايجب ان تكثر منها
فالبيض من افضل الأطعمة للدايت كوجبة وسناك وكوجبة فطور اساسية اما البيض المسلوق فيفيد الحفاظ على وزن الجسم
ويعتبر البيض المسلوق من أهم المواد التي تساعدك في عدم كسب سعرات حرارية عالية، فهو صحي ومفيد وقليل السعرات الحرارية.
ويساعد في تنشيط وظائف الكبد وتساهم مادة "الكولين" الموجودة بالبيض المسلوق في الحفاظ على صحة الكبد، بالإضافة إلى المساهمة في تنشيطه للقيام بدوره.
و القدرات عقلية عاليةويساهم البيض المسلوق في تنشيط الذاكرة وتحسين نسبة التركيز، إذ أنه يؤثر على القوى العقلية، ولذلك ينصح به كوجبة افطار أساسية للأطفال.
وتعزيز الجهاز المناعي يحتوي البيض على فيتامين A وD وحمض الفوليك، وهي أهم العناصر التي تساهم في تعزيز الجهاز المناعي.
لذلك يدخل البيض في الرامج الرياضية والصحية للدايت والوجبة الاساسية للجسم المثالي
تعليقات
إرسال تعليق